Experiencias de agricultura urbana durante la pandemia

Durante el 2020, la facultad de Ingeniería de la UAO unió esfuerzos para que desde la virtualidad se continuara con la visión de convertir a Cali en una ciudad huertera; como resultado de las acciones se logró la construcción de más de 50 huertas en balcones, patios, terrazas y jardines de las viviendas de los estudiantes UAO que le apostaron a la agricultura urbana en tiempos de cuarentena.

Adicionalmente, se realizaron mini cursos y talleres de agricultura urbana y construcción de huertas a diferentes poblaciones, con el objetivo de promover los buenos hábitos alimenticios, la seguridad y soberanía alimentaria y la transferencia de saberes entre la academia y la comunidad.

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Informes: facultad de Ingeniería, Laura Triana, ltriana@uao.edu.co.