Seminario Sales and Operations Planning (S&OP) y Alineación de la Cadena de Valor en Retail

¿Por qué tomar el seminario?

El éxito en el Retail moderno no depende únicamente de una excelente estrategia de ventas, sino de la capacidad operativa para respaldar esa promesa al cliente. Con frecuencia, las desconexiones entre las metas comerciales y las realidades logísticas provocan costosas rupturas de stock, exceso de inventario y pérdidas de margen neto. Este curso proporciona a los líderes de negocio las metodologías del proceso Sales and Operations Planning (S&OP) para unificar la planeación de la demanda, las ventas y las operaciones bajo un solo plan financiero, garantizando la rentabilidad y la eficiencia de la red de valor.

Habilidades vas a adquirir

• Liderar el ciclo mensual del proceso S&OP dentro de organizaciones de retail o de consumo masivo.
• Sincronizar las iniciativas de marketing y ventas (promociones, lanzamientos) con las capacidades de la cadena de suministro.
• Estructurar modelos de pronóstico de demanda colaborativos que reduzcan la incertidumbre y el “efecto látigo” (Bullwhip effect).
• Optimizar los niveles de inventario en la red de valor mediante la aplicación de políticas de surtido eficientes.
• Establecer comités de gobernanza interfuncionales donde las áreas comercial y de operaciones decidan bajo un mismo tablero de control.
• Tomar decisiones financieras y operacionales ágiles ante variaciones imprevistas en el comportamiento del consumidor o del mercado.

Metodología

• El seminario se desarrollará bajo un modelo metodológico de alta gerencia aplicada :

• Estudios de Caso Reales: Análisis de casos latinoamericanos donde la sincronización o la falta de ella definió el éxito del negocio.

• Taller de Simulación de Comité S&OP: Juego de roles práctico donde los asistentes simulan la reunión mensual de S&OP, enfrentando un conflicto real entre un pico de ventas comerciales y una restricción logística, debiendo encontrar una solución rentable.

• Matriz de Autodiagnóstico: Cada participante evaluará el nivel de madurez de la planeación interfuncional en su propia organización para estructurar un plan de acción inmediato.

Docentes

Milton Sabogal
Ingeniero industrial y especialista en gerencia comercial , con un MBA en mercadeo y ventas y perfil como experto y consultor en comportamiento del consumidor. Cuenta con más de 15 años de liderazgo en el diseño de estrategias omnicanal, plataformas B2B/B2C, S&OP y optimización de redes de valor en el sector retail y consumo masivo.