Conectar con la pasión personal, transformar realidades y ofrecer productos con propósito: eso es lo que ha logrado Óscar Pulgarín Molina, ingeniero egresado de la UAO y hoy gerente de Deep Cacao, una empresa creada en el año 2022 en Roldanillo, Valle del Cauca, dedicada a la transformación artesanal del cacao en chocolate.
“Todo comenzó cuando decidí mirar hacia adentro y explorar qué me apasionaba de verdad. La pandemia fue un punto de quiebre que me permitió replantear mis prioridades y conectar con mi amor por el chocolate”, nos cuenta Óscar, egresado del programa de Ingeniería Eléctrica y de la especialización en Telemática.
Una receta para emprender con propósito
Deep Cacao es más que una marca: es una apuesta por el valor local, la calidad artesanal y el respeto por los procesos. Actualmente, genera empleo directo e indirecto a seis personas y proyecta crecer con una visión clara hacia los mercados internacionales.
Además de su rol en Deep Cacao, Óscar también lidera proyectos de consultoría en tecnología y seguridad digital, reflejando una combinación poco común pero poderosa entre el sector alimentario y el mundo tech.
Su trayectoria ha estado marcada por una metodología que hoy comparte como guía para quienes sueñan con emprender:
- Conocerse a sí mismo: talentos, pasiones y motivaciones.
- Identificar oportunidades en sectores afines.
- Estudiar el comportamiento de los mercados.
- Diseñar planes de negocio realistas.
- Hacer análisis financiero y estructuración.
- Buscar apoyo o inversión, si es necesario.
- ¡Y lanzarse!
Lo que dejó la UAO
Afirma que su paso por la Universidad Autónoma de Occidente fue clave para tener una visión más amplia de su carrera como ingeniero, gracias a materias como evaluación de proyectos o análisis del mercado eléctrico. “La formación me ayudó a pensar más allá de lo técnico, a tener mentalidad gerencial y visión estratégica.”
También destaca cómo la especialización en telemática y el diplomado en ciberseguridad le han permitido mantener su perfil profesional actualizado y competitivo.
Lo que viene
El sueño de este emprendedor es que, en cinco años, Deep Cacao esté presente en mercados internacionales con sus barras de chocolate saludables, sin conservantes, y que sus servicios de consultoría tecnológica sean ampliamente reconocidos.
Hoy, desde su rol como líder, innovador y creador, invita a quienes lo leen a no tener miedo de emprender: “Haz algo que incluso estarías dispuesto a hacer sin que te paguen. Si parte de tu esencia, siempre valdrá la pena.”
Conoce a Deep Cacao
Conoce más de su empresa en: www.deepcacao.co
Contacta a Óscar:
Correo: [email protected]
Celular: 317 665 4729
Instagram y Facebook: @deepcacao
