¿Por qué tomar el seminario?
El seminario de huertas urbanas busca demostrar que cualquiera puede cultivar sus propios alimentos con el conocimiento adecuado. A través de técnicas sencillas de agricultura urbana, los participantes aprenderán a optimizar espacios, crear asociaciones benéficas entre plantas y cultivar de forma amigable con el medio ambiente. Este evento promueve la autosuficiencia, la sostenibilidad y una alimentación más saludable, facilitando la creación de huertas en casa.
Diplomado
Habilidades que vas a adquirir
• Identificar y aplicar métodos de compostaje para la creación de abonos naturales.
• Establecer qué materiales naturales usar para la creación de insecticidas y fungicidas.
• Reconocer un sistema hidropónico y sus principios especialmente para la propagación de plantas y germinación de semillas.
• Valorar la importancia de la sostenibilidad en la producción de alimentos.
• Crear asociaciones de plantas en la huerta para optimizar los resultados y aprovechar los efectos de algunas plantas sobre insectos y nutrientes.
Metodología
1. Exposición Teórica Dinámica:Explicación con apoyo de diapositivas, imágenes y videos sobre los principios de la agricultura orgánica, asociaciones benéficas entre plantas y técnicas para huertas en espacios reducidos.
2. Material Didáctico y Simulaciones
○ Aplicación donde los participantes planifiquen y diseñen su propia huerta urbana considerando espacio, luz y asociaciones entre plantas.
3. Sesión de Preguntas y Resolución de Dudas
○ Espacio para aclarar inquietudes y recibir consejos personalizados sobre cómo empezar una huerta en casa según las condiciones individuales de cada participante.
Dirigido a
El seminario de huertas urbanas está dirigido a personas interesadas en cultivar sus propios alimentos de manera sostenible, sin importar su nivel de experiencia. En particular, puede ser de interés para:
Estudiantes y docentes de áreas como medio ambiente, biología, diseño sostenible y paisajismo.
Habitantes de zonas urbanas que deseen aprovechar pequeños espacios para cultivar.
Personas interesadas en la alimentación saludable y la autosuficiencia.
Emprendedores y profesionales que busquen aplicar principios de agricultura orgánica en proyectos personales o comunitarios, o que busquen certificarse en sus áreas de trabajo.
Aficionados a la jardinería y el medio ambiente que quieran aprender sobre cultivos sustentables y asociaciones benéficas entre plantas.
Docente
Ángela Lorena Romero
Ingeniera Química
Plan de estudios
- Presentación del taller y sus objetivos.
- Breve reflexión sobre la importancia de las huertas en el contexto actual.
- Objetivo: Enseñar diferentes técnicas de compostaje para mejorar el suelo de forma natural.
- Introducción a los tipos de suelos.
- Nutrientes, macro y micro, importancia de los microorganismos en el suelo.
- Preparación del compost y práctica de la mezcla de residuos.
- Diferentes tipos de composteras, ventajas, desventajas y construcción.
- Objetivo: Explicar la diferencia en necesidades de algunas plantas de huerta según su origen y necesidades.
- Traslado de plantas de un piso térmico a otro.
- Intensidad lumínica y explicación fotoperiodos.
- Necesidades de agua y métodos de riego.
- Poda y mantenimiento de la huerta.
- Objetivo: Crear alternativas naturales para el control de plagas.
- Explicación de plagas comunes y sus efectos.
- Ejemplos de insecticidas y fungicidas caseros u orgánicos, preparación y aplicación.
- Uso de plantas en la huerta para control de plagas.
- Objetivo: Comprender cómo ciertas plantas pueden beneficiarse mutuamente cuando se cultivan juntas y aplicar estos principios en la planificación de una huerta.
- Explicación de conceptos de asociación de cultivos, incluyendo ejemplos como el maíz, frijol y calabaza (las “Tres Hermanas”), y otros casos comunes de plantas que mejoran su crecimiento, protegen contra plagas o enriquecen el suelo cuando se siembran juntas.
- Ejercicio práctico: Dividir a los participantes en grupos y entregarles imágenes de plantas comunes en huertas (como albahaca, tomate, zanahoria, lechuga, cebolla y ajo). Cada grupo discutirá y planificará un diseño de huerta utilizando asociaciones de plantas beneficiosas, basándose en lo aprendido.
- Discusión y reflexión: Cada grupo presenta su diseño y explica las razones de sus asociaciones.
- Objetivo: Introducir a los participantes en el método de cultivo sin suelo.
- Explicación del sistema hidropónico y sus beneficios.
- Propiedades del agua y características fisicoquímicas importantes.
- Ventajas y desventajas del uso de la hidroponía en casa para propagar y cultivar especies.
- Reflexión en grupo sobre lo aprendido y posibles aplicaciones en sus hogares.
- Espacio para preguntas.
Nivel Académico
Duración del programa
4 horas. 5 de abril del 2025Valor periodo académico
$ 115.000Modalidad
Presencial. Conoce más aquíHorarios
Sábado de 8:00 a.m. a 12:00 p.m.Título que otorga
Se otorga el certificado con la asistencia al 80% del total de horas del programa académico.*Se dará apertura a la actividad cuando se complete el cupo mínimo.
*El certificado se obtiene con el 80% de asistencia del total de horas del programa académico.
