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Seminario Huertas Urbanas

Nivel académico:

Seminario

Duración del programa:

4 horas. 4 de julio del 2026

Valor periodo académico:

$ 120.000

Metodología:

Presencial

Horario:

Sábado de 8:00 a.m. a 12:00 p.m.

Título que otorga:

Se otorga el certificado con la asistencia al 80% del total de horas del programa académico.

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      09 Abr 2026 13 Jun 2026
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      ¿Por qué tomar el seminario?

      El seminario de huertas urbanas busca demostrar que cualquiera puede cultivar sus propios alimentos con el conocimiento adecuado. A través de técnicas sencillas de agricultura urbana, los participantes aprenderán a optimizar espacios, crear asociaciones benéficas entre plantas y cultivar de forma amigable con el medio ambiente. Este evento promueve la autosuficiencia, la sostenibilidad y una alimentación más saludable, facilitando la creación de huertas en casa.

      Diplomado

      Habilidades que vas a adquirir

      •  Identificar y aplicar métodos de compostaje para la creación de abonos naturales.
      • Establecer qué materiales naturales usar para la creación de insecticidas y fungicidas.
      • Reconocer un sistema hidropónico y sus principios especialmente para la propagación de plantas y germinación de semillas.
      • Valorar la importancia de la sostenibilidad en la producción de alimentos.
      • Crear asociaciones de plantas en la huerta para optimizar los resultados y aprovechar los efectos de algunas plantas sobre insectos y nutrientes.

      Metodología

      1. Exposición Teórica Dinámica:Explicación con apoyo de diapositivas, imágenes y videos sobre los principios de la agricultura orgánica, asociaciones benéficas entre plantas y técnicas para huertas en espacios reducidos.
      2. Material Didáctico y Simulaciones
        ○ Aplicación donde los participantes planifiquen y diseñen su propia huerta urbana considerando espacio, luz y asociaciones entre plantas.
      3. Sesión de Preguntas y Resolución de Dudas
        ○ Espacio para aclarar inquietudes y recibir consejos personalizados sobre cómo empezar una huerta en casa según las condiciones individuales de cada participante.

      Dirigido a

      El seminario de huertas urbanas está dirigido a personas interesadas en cultivar sus propios alimentos de manera sostenible, sin importar su nivel de experiencia. En particular, puede ser de interés para:

      Estudiantes y docentes de áreas como medio ambiente, biología, diseño sostenible y paisajismo.
      Habitantes de zonas urbanas que deseen aprovechar pequeños espacios para cultivar.
      Personas interesadas en la alimentación saludable y la autosuficiencia.
      Emprendedores y profesionales que busquen aplicar principios de agricultura orgánica en proyectos personales o comunitarios, o que busquen certificarse en sus áreas de trabajo.
      Aficionados a la jardinería y el medio ambiente que quieran aprender sobre cultivos sustentables y asociaciones benéficas entre plantas.

      Docente

      Ángela Lorena Romero

      Ingeniera Química

      Con 6 años de tratamientos y producción de aguas y 5 años de experiencia en cultivo de plantas suculentas y 10 años asesorando empresas y comunidades en temas de sostenibilidad, especialmente en temas de seguridad alimentaria, intraemprendimiento y paisajismo para fomentar la biodiversidad.

      Plan de estudios

      Introducción – La Agricultura y Huertas en casa
      • Presentación del taller y sus objetivos.
      • Breve reflexión sobre la importancia de las huertas en el contexto actual.
      Actividad 1: Suelo y Compostaje Orgánico

      Objetivo: Explicar la diferencia en necesidades de algunas plantas de huerta según su origen y necesidades..

      Descripción de la actividad:
      o Traslado de plantas de un piso térmico a otro.
      o Intensidad lumínica y explicación fotoperiodos.
      o Necesidades de agua y métodos de riego.
      o Poda y mantenimiento de la huerta.

      Actividad 2: Introducción al cuidado básico de las plantas

      Objetivo: Explicar la diferencia en necesidades de algunas plantas de huerta según su origen y necesidades..
      Descripción de la actividad:
      o Traslado de plantas de un piso térmico a otro.
      o Intensidad lumínica y explicación fotoperiodos.
      o Necesidades de agua y métodos de riego.
      o Poda y mantenimiento de la huerta.

      Actividad 3: Preparados de Insecticidas y Fungicidas Orgánicos

      Objetivo: Crear alternativas naturales para el control de plagas.
      Descripción de la actividad:
      o Explicación de plagas comunes y sus efectos.
      o Ejemplos de insecticidas y fungicidas caseros u orgánicos, preparación y aplicación.
      o Uso de plantas en la huerta para control de plagas.

      Actividad 4: Asociaciones Benéficas entre Plantas

      Objetivo: Comprender cómo ciertas plantas pueden beneficiarse mutuamente cuando se cultivan juntas y aplicar estos principios en la planificación de una huerta.
      Descripción de la actividad:
      o Explicación de conceptos de asociación de cultivos, incluyendo ejemplos como el maíz, frijol y calabaza (las “Tres Hermanas”), y otros casos comunes de plantas que mejoran su crecimiento, protegen contra plagas o enriquecen el suelo cuando se siembran juntas.
      o Ejercicio práctico: Dividir a los participantes en grupos y entregarles imágenes de plantas comunes en huertas (como albahaca, tomate, zanahoria, lechuga, cebolla y ajo). Cada grupo discutirá y planificará un diseño de huerta utilizando asociaciones de plantas beneficiosas, basándose en lo aprendido.
      o Discusión y reflexión: Cada grupo presenta su diseño y explica las razones de sus asociaciones.

      Actividad 5: Hidroponía Básica

      Objetivo: Introducir a los participantes en el método de cultivo sin suelo.
      Descripción de la actividad:
      o Explicación del sistema hidropónico y sus beneficios.
      o Propiedades del agua y características fisicoquímicas importantes.
      o Ventajas y desventajas del uso de la hidroponia en casa para propagar y cultivar especies.
      Cierre y Reflexión (30 minutos)
      ● Reflexión en grupo sobre lo aprendido y posibles aplicaciones en sus hogares.
      ● Espacio para preguntas.


      Nivel Académico
      Seminario
      Duración del programa
      4 horas. 4 de julio del 2026
      Valor periodo académico
      $ 120.000
      Modalidad
      Presencial
      Horarios
      Sábado de 8:00 a.m. a 12:00 p.m.
      Título que otorga
      Se otorga el certificado con la asistencia al 80% del total de horas del programa académico.
      *La Universidad se reserva el derecho de cambio en los facilitadores , contenidos y fechas programadas.
      *Se dará apertura a la actividad cuando se complete el cupo mínimo.
      *El certificado se obtiene con el 80% de asistencia del total de horas del programa académico.

      Universidad Autónoma de Occidente
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      Facultad de Ingeniería y Ciencias Básicas

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