La facultad de Ingeniería llevará a cabo el día de hoy, una nueva jornada de la Cátedra Cali, en esta ocasión contará con la participación de Mónica Juliana Chavarro R., antropóloga de la Universidad Nacional y aspirante a magíster en Desarrollo Sustentable de la Universidad del Valle.
La invitada compartirá su experiencia en el desarrollo de su tesis sobre impactos del período de confinamiento en el espacio social alimentario de Cali, específicamente sobre las estrategias alimentarias que se implementaron en la ciudad durante este período.
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