Como producto del proyecto de investigación: ‘Soberanía alimentaria y comunicación para la sostenibilidad’, el docente de la facultad de Comunicación y Ciencias Sociales de la UAO: Solón Calero y la investigadora: Carmen Cecilia Rivera, publicaron el capítulo de libro: ‘Urban agriculture in the city of Cali, Colombia and communication for social change’, en el volumen IV de Urban Communication Reader, reconocida como una de las publicaciones periódicas más importantes para los estudios de comunicación en Estados Unidos.
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