El Centro para la Innovación y Emprendimiento, Sinapsis UAO, está realizando un taller de Cocina típica colombiana en Fundautónoma, en el que participan 11 mujeres que han sido parte de las campañas uno y dos del proyecto institucional Alianza E.

“Ha sido una muy buena experiencia, hemos aprendido cosas que no sabíamos en casa, como nuevas técnicas, y estamos muy contentos de toda esta experiencia que hemos vivido. Ha sido muy interesante porque mi negocio ha crecido, he aprendido a manejar costos, a tener más calidad, a trabajar con más amor y sí, ha sido muy positivo en mi emprendimiento”, comenta Linda Pineda, participante.

Este taller se realiza en alianza con el Servicio Nacional de Aprendizaje, SENA, a cargo de la instructora Erica González, y el principal objetivo es seguir trabajando y capacitando a los participantes de Alianza E, en temas de su interés.

“Me gusta mucho, la profesora es muy buena, explica muy bien y me siento muy a gusto con todas las compañeras. Me encanta porque nos entregarán un certificado del SENA y eso le sirve a uno en un futuro”, indica Rubiela Bravo, participante.

“He adquirido conocimiento y técnicas, y he aprendido el nombre de varias preparaciones que realizamos, logrando que los productos tengan más valor y en un futuro, se conviertan en ganancia”, concluye Gladys Leonor Pianda, participante.

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